編號

設備名稱

尺寸mm

參數(shù)

數(shù)量

單位

D-廚房

D04

搖擺湯鍋

1600*1000*1370

1、功率/電壓：35KW/380V        

2、材質：整機采用優(yōu)質304不銹鋼板，面板用1.0mm厚不銹鋼板，容量：200L 。           3、機芯采用全封閉鋁質材料制作，數(shù)字集成機芯、雙磁電引擎、數(shù)字驅動、自帶內循環(huán)熱交換系統(tǒng)，有效減少外部使用環(huán)境影響。                                     

4、開機自檢功能雙重卸載性能保護設置、電路板采用全貼片工藝自動化生產(chǎn)多級防護三重立體防輻射外殼屏蔽，；

5、LED顯示屏：工作電壓、檔位指示、檔位功率、電量統(tǒng)計顯示、風機動態(tài)工作顯示、中文故障顯示(線盤異常、線盤超溫、請放鍋具、鍋具超溫、機芯超溫、開關異常、電壓異常。

6、每個檔位調節(jié)時能顯示變化的數(shù)字1-9及圖案檔位、每個檔位有相對應的功率輸出情況、方便廚師更容易操作、更直觀掌握火力調節(jié)。

7、135度9檔磁控旋轉火力調節(jié)開關、確保精準溫度掌控；調節(jié)開關使用壽命能達到≥12萬次。

編號

設備名稱

尺寸mm

參數(shù)

數(shù)量

單位

D-廚房

D04

搖擺湯鍋

1600*1000*1370

1、功率/電壓：35KW/380V        

2、材質：整機采用優(yōu)質304不銹鋼板，面板用1.0mm厚不銹鋼板，容量：200L 。           3、機芯采用全封閉鋁質材料制作，數(shù)字集成機芯、雙磁電引擎、數(shù)字驅動、自帶內循環(huán)熱交換系統(tǒng)，有效減少外部使用環(huán)境影響。                                     

4、開機自檢功能雙重卸載性能保護設置、電路板采用全貼片工藝自動化生產(chǎn)多級防護三重立體防輻射外殼屏蔽，；

5、LED顯示屏：工作電壓、檔位指示、檔位功率、電量統(tǒng)計顯示、風機動態(tài)工作顯示、中文故障顯示(線盤異常、線盤超溫、請放鍋具、鍋具超溫、機芯超溫、開關異常、電壓異常。

6、每個檔位調節(jié)時能顯示變化的數(shù)字1-9及圖案檔位、每個檔位有相對應的功率輸出情況、方便廚師更容易操作、更直觀掌握火力調節(jié)。

7、135度9檔磁控旋轉火力調節(jié)開關、確保精準溫度掌控；調節(jié)開關使用壽命能達到≥12萬次。

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